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【把全国所有上星的餐厅里的主厨全加一起,估计都不超过50个人吧】
【没办法,米其林虽然是全球美食界公认的最高评级标准,但是之前一直没有引入国内,大约2016年才进入国内,裴氏集团投资的那几家星级餐厅,也差不多都是这个时间段起来的】
【说起来裴怼怼在这方面功劳不小,全球米其林三星餐厅一共也只有68家,以前我们1家都没有,现在被裴怼怼搞出3家米其林三星餐厅,也算是跟国际接轨了】
【什么?我们以前一家都没有吗?我不服!中餐和法餐、土耳其餐是世界三大菜系啊!凭什么我们一家都没!】
【不要激动啊兄嘚!以前咱们连饭都吃不饱,哪里有精力去搞什么米其林,也就最近几十年经济赶超了……】
【怼怼!快给哭包西投资开餐厅!开第4家米其林三星餐厅!必须搞起来!】
【搞起来!搞起来!搞起来!】
……
【卧槽!老太太这食量有点吓人啊,快吃完了!】
……
海伦夫人盘子里的鸭肉仁当,已经少了一半,看得米柔心惊肉跳。
料理虽然美味,也不能贪多,毕竟海伦夫人年事已高,平日里饮食十分节制,这猛地过量,肠胃肯定会出问题。
米柔紧张又担忧的盯着海伦夫人的盘子,“您……还是少吃些吧,这道菜对你来说,可能还是有些偏辣了。”
海伦夫人面色泛红,因为辣椒,额头也渗出微微汗意。
她笑着摆摆手,说道:“还好,单独吃仁当会有点辣,但是姜黄糯米平衡的一部分辣度,外面的椰香可丽饼酥脆清甜,不辣,不辣……”
秦菲菲明白米柔的意思,在一旁笑着劝道:“米柔姐是怕您撑着了不好消化,糯米的饱腹感本来就很强,前面还尝了十一道菜,您平时只吃七八分饱,哪有这样暴饮暴食过?”
海伦夫人想了想,也觉得她们的话有道理,问身边的侍者:“可以打包吗?”
众人:“…………”
头一次听说,来节目里当嘉宾,还要求打包带走的。
弹幕:
【哈哈哈哈哈哈神TM打包!】
【好吃到不光盘就不甘心的地步吗?!】
【啊啊啊啊我受不了了!!!我现在就要去下一单仁当吃吃看!!!】
【这个节目欺负人!欺负我只能看不能吃!呜呜呜呜想哭!】
【还是别让哭包西跟怼怼去开餐厅了,我怕她真去了星级餐厅,我这辈子都吃不起她做的菜了!绝望啊!】
【天啊!我究竟犯了什么罪,要让我干看着这些美食不能吃!】
第244章 宣布结果
选手们在出餐结束后,依然留在厨房,并不清楚外面发生了什么。
简洛西动作利落的将自己的料理台收拾干净,容器里还有一些仁当,一些糯米,半张试做时外形破损的可丽饼。
正好有点饿了,她把剩余食材卷吧卷吧,自己吃。
谢萤歌也在解决自己剩下的巧克力慕斯。
可这玩意填不饱肚子,她捧着做残的巧克力慕斯凑到简洛西身边,“西西,我用巧克力跟你换换呗,让我尝尝你的。”
简洛西没意见,说道:“糯米没剩下多少,我已经吃完了,你单吃可能会有点辣。”
“没事,我不怕辣~”谢萤歌挖走半碗仁当,转身去找汪小悌,“汪汪,我用一半仁当跟你换鱿鱼。”
汪小悌:“噢,可以啊,但是我剩下的这些鱿鱼都是烤过头的。”
罗文博左看看,右看看,有些不好意思的拣了几块猪肉去找简洛西,“那个……西西,我能用猪肉跟你换仁当吗?”
“只有这些了。”简洛西直接把整个大碗递过去,语气很无奈,“你们都不怕辣吗?”
罗文博递给她猪肉,“我做的猪肉带点儿酸甜味,你尝尝。”
简洛西尝了一口,眼睛顿时一亮,“这个跟我的仁当一起吃刚刚好耶,可以解辣。”
“下次我试试五花肉,感觉里脊的油脂还是偏少了。”罗文博说道,“作为主菜应该是合适的。”
其他人受到影响,也开始互相交换烹饪的料理。
因为出餐时都尽量选了质量最好的部分端出去,现在剩下的部分,多少有些瑕疵,但这丝毫不影响大家品尝。
工作人员进来时,就发现厨房变成了一个大型食物交换现场,每个人都吃得好嗨~
工作人员:“呃……那个,该出去了,评分已经出结果了。”
大家望了望彼此,轻松愉快的气氛立即散了大半。
虽然在一起做菜很有趣,但这毕竟是一个比赛——有比赛,就会有输赢。
12位选手陆续离开厨房,来到餐厅。
三位嘉宾和三位评委并排站在选手们面前,面带微笑看着他们。
霍克开口道:“今天有许多选手超出了我们的预期,为我们呈上了精致且美味的料理,几乎每一道菜,都给我们留下了深刻的印象,现在我念到菜名的相应选手,请站出来。”
气氛隐隐紧绷。
米柔忍不住低头偏开视线,情绪忽然有些起伏。
霍克问:“怎么了?”
“没什么,只是觉得……”米柔笑着叹了口气,再抬头时,面上流露出纠结神情,“只是觉得,大家真的都非常优秀,可我们的安全席位太少了。”
12位选手,只有6位能够获得安全席位。
霍克:“我明白你的感受,竞争确实残酷,但是我也相信,竞争会让他们变得更好。”
米柔表示理解的点了点头,说道:“开始宣布吧。”
霍克面向12位选手,喊出第一个名字:“汪小悌——”
汪小悌猛地抬起头,满目惊愕,随后嘴角抑制不住的高高扬起,大迈一步,从队伍里走出来!
第245章 全场最佳
“鱿鱼非常可口,豌豆和薄荷做成的绿色汤底美丽高雅,这道菜既有创意也有技巧,祝贺你,一共获得26分。”
汪小悌欣喜不已,看向身后的伙伴。
大家纷纷鼓掌。
霍克很快喊出第二个名字:“谢萤歌——”
“我?!”谢萤歌不敢相信自己的耳朵,“真的是我???”
“你应该多一点自信。”霍克笑道,“你的甜品今天征服了所有嘉宾,是你迄今为止做出的最棒料理,一共获得25分,继续加油啊,谢萤歌。”
谢萤歌激动坏了,她知道自己今天超常发挥了,但是她没想到能拿到珍贵的6个安全席之一,毕竟那么多选手都比她厉害!
随后霍克又喊到了Rick、纪雪娴和罗文博的名字,他们的分数分别是25,24,29。
“Rick,你的巴巴朗姆酒蛋糕,被海伦夫人认为将简约之美发挥到了极致。”
“纪雪娴,你的甜点有多种元素,味道平衡极佳,非常优秀。”
“罗文博,你大胆的选用了猪肉与蓝莓进行搭配,美味十足,无可挑剔。”
“最后一位选手是……”
霍克的目光,落在简洛西身上,看着她不惊不喜的淡然面庞,不禁轻笑出声,说道:“简洛西,你的鸭肉仁当是全场最佳,获得满分30分。”
“西西!”谢萤歌比自己入选还要高兴,忍不住给了简洛西一个抱抱!
霍克的话还没说完:“因为你使用的主食材,在嘉宾给出的忌口清单上,所以你不用参与评分就能直接晋级,但你的分数同时是全场最高,所以这项奖励,似乎对你而言没有意义。”
——节目组做出这样的设计时,预想的情形是,假设选手做了嘉宾A讨厌的食物,却获得嘉宾A的喜爱,那么哪怕嘉宾B和嘉宾C都觉得一般,也可以让选手额外晋级,因为该选手为嘉宾A拓宽了食谱。
但是简洛西同时征服了三位嘉宾,所以即便没有这项奖励,她也理应晋级。
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