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“摆盘不错。”这是霍克的第一印象，随后用餐叉挑起一只虾尾，蘸了调味酱汁一起品尝。
入口之初，是干酪丝的香脆，接着是虾尾肉的软嫩，而后酱汁的味道也融入进来——有鲜甜，有清冽，有微许的辣感，还有一点点酸的回味。
看似简单的虾尾肉，层次感却出乎意料的丰富，而且每种味道彼此融合，高度统一。
霍克放下餐具，摇头感叹，“酱汁的味道绝了。”
米柔尝过之后也是同感，问谢萤歌：“酱汁是怎么做的？”
谢萤歌老老实实回道：“我先用了鳌虾壳和洋葱、胡萝卜翻炒，这是罗文博教我的……然后加入水、白兰地、白葡萄酒、龙蒿、盐、胡椒还有一点红辣椒酱，文火炖煮20分钟，再用细漏斗沥水过筛，拌入少量面粉和黄油做成初步调味汁，过筛的方法是汪小悌教我的……最后加松露丝和荷兰酱，荷兰酱是西西教我的。”
米柔不禁莞尔，调侃道：“你还真是集大家之所长啊。”
谢萤歌不好意思的笑笑，“大家都很厉害。”
“你也很厉害。”米柔又尝了一口虾尾肉，笑眯眯道，“懂得调动身边一切资源，也是一种本领，如果你照这个势头继续学习下去，我敢肯定，大家都会有危机感了。”
谢萤歌心里松了口气。
得到这种评价，说明她这次完成得还不错吧？应该还可以吧？
霍克笑着说：“我吃这道菜时，完全想不出，做菜的人在几天前还是个对海鲜一窍不通的新手，可见你进步很大。”
“谢谢Chef！”谢萤歌好开心，然后看向裴斯年，只差他没点评了。
“还不错。”裴斯年简短点评。
谢萤歌露出满足的笑容。
可以了。
很可以了！
虽然只有三个字，但至少没挨骂不是吗？
在霸总这里，只要不挨骂，她就心满意足！不敢奢望更多！
裴斯年淡淡道：“既然尝到这道菜，那么下一位，就尝尝简洛西的吧，毕竟酱汁里的荷兰酱部分，也有她的功劳。”
谢萤歌的笑容僵住：“…………”
呜呜呜呜对不起西西！是我连累了你！！！
谢萤歌端起料理，哭丧着脸往回走，目光与简洛西的视线在空中相交——简洛西朝她淡淡笑了下，谢萤歌对自己更加懊恼了！
简洛西此时已经恢复平静，想起刚才自己的失态，神色也有些黯然。
她的所有勇气被摧毁得所剩无几，这场比赛在她眼中也变得可有可无，沮丧到极点时，她甚至产生了一种“不如回去”的想法。
不如回去……
不如不重生。
守着他的牌位过完下半生，也好过现在面对这些面目全非的痛苦。
简洛西垂着头走到评审桌前，放下自己的料理，“我做的是，奶油炖深海贝。”
第137章 大海彼岸
摄像机照例给了料理一个特写。
黑底描金的圆盘，摆着五枚奶油色深海贝，几朵小小的绿色西蓝花点缀其间，看上去十分精致漂亮。
只不过，精致归精致，和刚才罗文博，甚至谢萤歌的作品相比，这道菜似乎显得过于简单。
霍克、米柔以及裴斯年拿起刀叉进行品尝。
片刻后，霍克点评道：“味道很好，但是比赛时长足足有60分钟，所以不得不考虑这道菜是否足够有诚意。”
言下之意就是，简洛西没有拿出全部实力。
米柔难免要偏向简洛西一些，开口说道：“赛制要求选出最优秀的10份料理，比起菜品是否简单，我认为应该更多去考虑味道的平衡，和细节上的完善。这道菜在我看来非常优秀，适合作为前菜，清新雅致，而且吊足胃口。”
霍克微微颔首，“确实，虽然简单，却让人挑不出毛病。熟度，完美；风味，完美，摆盘，完美。唯一的缺点大概就是，少了那么一点惊喜。”
他看向裴斯年，问：“你觉得呢？”
裴斯年面无表情的放下刀叉，声音听不出喜怒：“还可以。”
霍克心想：还可以就是过关的意思咯？
这时，米柔温柔的问简洛西：“大家都认为，以你的能力，应该做出更加惊艳的料理，我能问问，你为什么选择深海贝作为主食材吗？”
罗文博的料理，以牡丹虾与海胆作为主食材，搭配了北极贝、蛤蜊、蔬菜、味噌等多种元素。
谢萤歌的料理，以鳌虾作为主食材，单单一份虾汤酱就下足了功夫。
汪小悌的料理元素虽然少，但是章鱼主题独特，赢在创意。
可是简洛西的……只有，深海贝，和西蓝花。
以她前两轮比赛的表现来看，60分钟仅仅端出深海贝加西蓝花的搭配，确实让人感到一种不舒服的敷衍。
简洛西低声回答：“这道菜……还有一个名字，叫作‘大海彼岸’，今天的主题是大海，所以我想做出这道菜，它对我意义非凡。”
米柔问：“可以具体说说吗？”
简洛西抿抿唇，轻声道：“我有一个朋友……小时候过生日，他的爸爸带他漂洋过海吃了一道菜，之后他一直念念不忘，所以我答应他，以后每年生日都给他做这道菜，我随时……可以做他的彼岸。”
米柔笑了起来，“哇，好浪漫呀，他是你的男朋友吗？”
简洛西低垂着头没作声。
她想说那个人是她的老公，可是……说这些又有什么意义呢？
现在，什么都不是。
这样一想，鼻尖又开始发酸了。
她赶紧吸气，告诫自己不能再哭了，今天她已经哭得够多了。
点评结束，评委点了下一位选手的名字，简洛西收回自己的料理，转身时她不由自主的多看了裴斯年一眼。
他果然毫无反应。
无论是他最爱的早餐班迪尼克蛋，或是他每年生日不忘的奶油炖深海贝，他都一样无动于衷。
简洛西垂下眼帘，默默回到自己的位置上。
怎么说呢……
虽然很难过，却也没有多么意外。
大约是因为，这辈子的裴斯年，已经不是她记忆中的那个人了……
第138章 四个小星星（锦言对我最温柔）
简洛西不知道比赛是何时结束的。
她浑浑噩噩站在料理台前，脑海中交错着两辈子的记忆，让她有些稀里糊涂。
后来，谢萤歌从后面跑过来拥抱她，兴奋的说她们通过了，不用参加明天的淘汰赛了。
简洛西这时才回过神，再抬头，看见裴斯年和霍克、米柔相继离开了比赛厨房。
“西西！真是太好了！”谢萤歌抱住她，“刚才我快被吓死了，差点以为要进淘汰赛！太好了太好了！”
汪小悌也通过了，凑上来笑道：“可以啊萤萤，这几天没白练。”
“好险呢。”谢萤歌心有余悸的说，“要是荷兰酱做砸了，我那一锅酱汁就全毁了，幸好西西救我。”
她最会做人，又笑嘻嘻的说：“也谢谢你和罗哥！晚上我请你们吃大排档怎么样？~”
汪小悌吹了一声口哨，扭头冲罗文博道：“文博同学~福利来咯，萤萤要请我们吃饭，去不去？”
“去吧去吧！”谢萤歌唯恐罗文博性格腼腆不答应，积极劝道，“不去的话我下次还怎么好意思求你们帮忙呀！”
罗文博笑着点了下头，“那就去吧。”
这时，工作人员扬声提醒道：“进安全席的10位选手不要忘记加好友！没加好友的视为自动放弃提示信息的额外奖励！”
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