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两边都要看,先去哪边都无所谓。
大象队的教室一进去,就能看见满眼金光灿烂的凤梨花,饼干屑做成连绵起伏的山丘,最醒目的便是位居中间的金字塔蛋糕!它是金黄色的,纪雪娴不但压出了砖石的接缝痕迹,而且用焦糖上色,勾勒出一层层砖块,最后又洒了一层金粉,使这座金字塔蛋糕不但逼真,而且华丽!
金字塔的下方,交错摆放着几块蜂窝糖,像一块块倒塌的砂岩,又单独用绿色奶油描了几颗仙人球,以此和教室四周的装饰相互呼应。
那些层次丰富、色调柔和的绿色植物,给沙漠造景带来了鲜活的生机,淡绿色的果冻“湖泊”也十分自然的融入整个景致之中,为主题增添更多趣味。
罗文博似乎正是因为不想打破这一片和谐的意境,所以调和牛奶时选择了哈密瓜口味,加入可食用的绿色色素,不仅没有破坏整体色调,而且带来更多的热带口感。
“金字塔蛋糕就不切了,惊喜还是留给孩子们吧。”爱德华笑着掰开一小块焦糖,“我尝尝这个。”
米柔也尝了尝焦糖,说道:“焦糖的苦味刚刚好,不会太甜,大面积装饰的元素不适合味道过重,这一点他们把握得很好。”
“我对饼干屑有点疑惑。”裴斯年略微皱着眉,捏着一块掰碎的焦糖粘了些饼干屑。
镜头前,观众可以看见那些饼干屑扑簌簌往下掉。
“造景虽然漂亮,但毕竟是要吃的东西,饼干屑让人有些无从下手。”裴斯年说道。
爱德华闻言也点了点头,“其实可以做一些蛋卷和奶油,这样就能用蛋卷当做勺子,蘸着奶油和饼干碎一起吃,或者果酱?味道肯定不错~”
米柔笑道:“你们俩太吹毛求疵了,我觉得做到这种程度已经非常好了。”
裴斯年仍然摇头,“饼干屑的量最大,如果不能食用,难道不是一种浪费?”
米柔闻言沉默下来,再次看向那些漂亮的“沙丘”,为了营造沙漠氛围,罗文博制作了大量饼干屑,如果不吃的话,确实会非常浪费。
今天的主题赛是甜点节,要有趣,漂亮,但更要好吃。
“我们去另一间教室看看吧。”米柔说道。
三位评委走出大象队的教室,拐进小兔队的教室。
……
点评时,选手们就在外面,能听见评委在教室里说的每一句话,为了不破坏造景,评委只品尝了部分元素,而最明显的就是针对饼干屑的点评,不那么令人满意。
罗文博的脸色有些黯然,他稍稍低下头,不禁问自己,一开始制作计划时,为什么没想过饼干屑要怎么食用?
相比他做的饼干屑,简洛西那边的爆米花要方便的多,直接用手抓着吃就行。
这么明显的问题,为什么他没想到呢?
罗文博越想,越懊恼。
饼干屑是他负责的,如果因为这么一个缺陷,导致整个队伍进入淘汰赛,他真不知道该怎么面对自己的队友。
Rick见他面色难看,开口道:“我们大家都没想到,罗哥,这不是你一个人的错。”
“是啊,要准备的元素这么多,工作量这么大,没有考虑周全也很正常呀。”谢萤歌跟着说道,“就像果冻和哈密瓜牛奶,也是我们一开始没想到,后来临时加的嘛。”
纪雪娴说:“我们是一个团队,无论输赢都不是一个人的问题。”
罗文博点头,勉强朝队友们笑了笑,心里仍不好受。
……
第356章 那个金蛋
小兔队这边的教室,色彩瞬间比隔壁鲜亮了许多。
满屋的棉花糖,或白或粉或红,像交织的云朵拥挤在教室里,以致于评委不得不低头走进去,以免头发被棉花糖粘住。
教室里,最显眼的,自然是正中间的圣诞泡芙树!
这棵“树”由三百多枚绿色泡芙组成,树身上装饰着红色的莓果,白色的巧克力雪花,咖啡色的姜饼人,金灿灿的五角星,以及用巧克力调温制作出来的金色丝带蝴蝶结!
在鲜艳缤纷的圣诞树下面,摆着十几个金色的蛋!这些金蛋大约是一杯奶茶的高度,一样的大小,一样的颜色,放在爆米花之中金光璀璨,犹如雪堆里埋藏的神秘礼物。
教室周遭同样堆满了雪景爆米花,选手似乎嫌爆米花还不够白,有些地方还细细撒了一层雪白的椰蓉。
而这一片雪白里,摆着大小不一的草莓蛋糕和草莓牛奶,牛奶自是不用多说,蛋糕却很有趣,汪小悌知道自己不擅长裱花,所以奶油装饰全是用草莓加奶油拼凑而成,做成一个个戴红帽子的小雪人,非常可爱。
——方法也很简单,一颗草莓横切成两块,中间挤一团奶油当做雪人的脸,下面的草莓是肚子,上面的草莓尖是帽子,帽子尖尖上再挤一点奶油,最后当然不能忘记用巧克力豆给小雪人装上眼睛。
蛋糕上只要摆一圈这样的雪人,哪怕没有精致的裱花,也足够可爱、热闹。
蛋糕旁边还堆放着许多泡芙,泡芙上也同样装饰着这样的草莓雪人,一眼望去就像雪地里长着许许多多的小精灵。
评委们尝了爆米花,尝了草莓雪人,又拿了饼干,蘸草莓果酱一起吃。
“坦白讲,爆米花非常一般。”尽管是简洛西的队伍,裴斯年也无法忽视其中的缺点,“大概因为是昨天做的,放置十几个小时后,口感不如刚做出来的爆米花酥脆。”
“这也是没有办法的事。”米柔为选手解释,“毕竟工作量这样大,在时间的影响下,口感肯定没办法保持新鲜呀。”
爱德华拿起一个草莓雪人,说道:“这些草莓雪人是今天新做的,估计选手心里也清楚,一旦放置时间过长,奶油就不再新鲜,而且草莓的红色汁水会沾染到奶油和泡芙上,到时候就不可爱了。”
“可爱是可爱,只不过……”裴斯年皱了皱眉,迟疑几秒后再次开口,“味道,我不满意。”
爱德华与米柔相视一眼,没有反对。
因为这种甜点,本就是颜值胜过口味。
一个草莓雪人,就是草莓加奶油的组合,一口咬下去,草莓太凉,奶油太软,混合在一起的口感便是又凉又腻,实在谈不上美味。
如果是草莓蛋糕,水果和奶油不但增加湿度,并且会给蛋糕赋予一种清新的果香。
所以市面上有水果蛋糕,有奶油蛋糕,唯独没有水果加奶油这种组合,水果加酸奶倒是常见——比如水果捞。
“小朋友也许会喜欢吧。”最后米柔只能这样说。
爱德华也点了点头,“这里还有泡芙,搭配一起吃的话,味道其实也不错,而且我们只能给出成人的标准,小孩子或许会拆开吃。”
裴斯年的目光,望向圣诞树下的金蛋,说道:“那些巧克力蛋,没有尝。”
米柔:“……”
爱德华:“……”
沉默几秒,米柔勉强挤出笑容,“斯年,那个金蛋……还是留给孩子们吧?”
第357章 这个笑容
裴斯年略微皱了下眉,再次看向圣诞树下的金蛋,“这里有十九个金蛋,我们只吃一个。”
米柔的笑容快挂不住了,虽然有十几个,可是吃一个就少一个这么简单的道理你不懂吗?!
裴斯年仿佛预料到米柔的想法,淡淡道:“对于百来个小孩而言,十九个蛋和十八个蛋,应该没什么区别。”
说着,手指微曲,叩击在距离自己最近的一颗巧克力金蛋上,巧克力外壳做得非常薄,一敲即破,清脆的声响立即吸引了所有人的注意——
只见金蛋碎裂,蛋壳里一片绚烂!有晶莹剔透的果冻,有丝滑柔软的慕斯,有红艳艳的山莓果酱,有亮晶晶的焦糖巧克力碎,还有五彩缤纷的糖豆!
“哇……”爱德华忍不住望了眼教室外的简洛西,“厉害啊,短短时间内,准备这么多元素……”
米柔也不禁惊叹道:“这样精致的甜点,她竟然做了十九个,我以为她做完圣诞树就不剩多少时间了,简洛西这个选手真的是……”
米柔一时词穷,停了几秒,最后嘴里只吐出“厉害”这两个字。
“她总是让人惊喜。”裴斯年笑了笑,嘴角的笑意带着一种莫名的与有荣焉。
碎开的蛋壳正好作为勺子,裴斯年捡起一片蛋壳,挖起金蛋内里的甜点,送入嘴中,霎时间,果冻的清爽,乳酪的香醇,果酱的酸甜,以及巧克力独有的甜美滋味,齐齐在舌尖化开!还有微妙的爆破口感在嘴中跳来蹦去!
裴斯年顿时闭眼笑了。
他在节目里总是严肃冷淡,偶尔一笑也是淡淡的,可是这一笑,却格外甜蜜、格外销魂,仿佛遇到了什么美事,整个人愉悦到了极点。
【这个笑容……】
【这笑得有点……】
【他这个表情……呃……】
【我就直话直说了,挺闷骚的是不是?】
【何止骚?简直过分荡漾!】
【还过分肉麻!我一个男的鸡皮疙瘩都起来了!】
【你们过分了啊,怼怼只是吃到爱吃的甜点而已,稍微陶醉一点也是人之常情,你们怎么可以又是闷骚又是肉麻的攻击怼怼?!】
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