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【像被鬼上身了】
【虽然我知道哭包西很强，但是看到裴怼怼一个人站那儿尬吹，我感觉好尴尬】
【好尴尬 10086】
【说不定哭包西比你更尴尬，你没看她连头都不抬一下吗？】
【这两个人的气氛怪怪的……】
【是啊，奇奇怪怪的】
【总觉得裴总好像被嫌弃了】
【人家都不想理他，他还一个劲的在那儿尬吹，真是唉……】
……
裴斯年问：“我看你准备的食材不少，这次比赛时间只有90分钟，你确定来得及处理吗？”
大约是他迟迟不走，简洛西无法视而不见，终于抬起头回应他：“我要做鸭肉仁当，需要处理的食材共有35种，时间确实非常紧张，但我认为只要时间统筹得当，应该能够完成。”
“你要做仁当？”裴斯年微惊，“90分钟做六份鸭肉仁当？”
简洛西点头：“对，90分钟我需要做六份鸭肉仁当，用柔软的姜黄糯米包裹，外面是香脆的椰子香蕾丝可丽饼，搭配冰镇酸甜青瓜丝。”
裴斯年认真的看着她：“如果我记得没错，这道马来西亚料理的用料大约有35种，味道必须要做到非常平衡，否则会像在吃超级混合香料包。”
香料使用得当，可以提升美味，但香料加得越多，就越考验厨师的调味能力，因为味道很容易失衡。
裴斯年替简洛西担心，觉得她简直就像在走钢丝，明明有更稳妥的方案，却非要给自己增加难度。
不过……
想到未来自己落魄之后，身边有这样一个坚韧勇敢的女孩相伴，感觉……好像会很不错。
简洛西已经不理他了，她要处理的食材太多，没有多余的时间留给评委采访，现在正在不断的加快速度。
裴斯年离开简洛西的料理台，来到霍克身边。
“怎么样？简洛西在做什么？”霍克问。
“她在做鸭肉仁当。”裴斯年回答。
“哇哦~”霍克挑了下眉，“厉害。”
米柔从另一边过来，感慨道：“大家这次表现都很不错，你们有没有看汪小悌？他今天超长发挥，熬的虾头汤好香，还有Rick，他在做巴巴朗姆酒蛋糕，带酒香的蛋糕说不定能打破裴一诺的既定印象，从此爱上蛋糕呢？毕竟没有哪个男人不爱酒。”
米柔说完，见裴斯年和霍克都没什么反应，不由得奇怪，“你们不惊讶吗？”
霍克似笑非笑道：“简洛西在做鸭肉仁当。”
米柔顿时睁大双眼，下意识望向简洛西的方向。
简洛西现在正在煮姜黄糯米，糯米需要很长时间才能煮熟煮透，所以她最先开始处理。
“仁当？”米柔不禁要往那边走，“她怎么会想到做仁当……”
“咳咳，米柔。”裴斯年轻咳一声，“那个……她现在估计没空，你不如跟直播前的观众介绍一下，什么是仁当。”
米柔停下脚步，“噢，当然可以。”
随后面向镜头，尽职尽责的介绍道：“仁当源自于印尼西苏门答腊岛，由于制作过程需要长时间的火炖，当地人将这种食物命名为‘仁当’，在当地语言中是‘慢火炖’的意思，后来这种料理传遍全国，也传入马来西亚、新加坡和文莱，经过马来西亚人本土化改良，成为了马来西亚的国菜。”
第230章 丰盛
“可能许多观众都不知道，正宗的仁当菜要用牛肉、椰浆、柠檬草、青柠叶、罗望子和姜黄叶等多种香料烹煮数小时，整个时间大约需要三到七个小时，后来随着仁当菜的改良，又出现了烹饪时间较短的仁当鸡肉、仁当羊羔肉，以及仁当大虾。
在2011年，曾对35000名读者进行在线投票调研，选出全球50大美食，印尼的炒饭、日本的寿司，还有我们国家的烤鸭都幸运入选，然而被列为第一位的是仁当牛肉，由此可见仁当料理在世界范围内的受欢迎程度。”
米柔做完介绍，纠结几秒后说道：“不行，我还是得去看看，她怎么会想要做仁当呢？而且还是鸭肉仁当，海伦夫人和秦小姐都不吃鸭肉的……”
霍克笑：“比赛中出现这种不按常理出牌的选手，才有意思嘛。”
米柔快步走向简洛西的料理台，又很快去而复返。
她脸色复杂的对霍克和裴斯年说：“简洛西不仅在做鸭肉仁当，而且她的料理台上有许多辣椒，红椒、青椒、甜椒、小米椒，我担心辣度……可能会让海伦夫人有些介意。”
海伦夫人吃辣，但是太辣的肯定不行毕竟老太太一把年纪了。
还有裴一诺，是不吃青椒的。
总而言之，简洛西这道菜，可以说是把三位嘉宾的雷点全踩了一遍。
“她会不会是故意的？”米柔困惑不已，“虽然规则里，如果能用嘉宾讨厌的食材做出令他们满意的料理，就能直接晋级，但她也没必要全掺在一起吧？”
一个鸭肉就足够危险，再加上辣椒——
“风险系数太高了。”米柔叹道。
“能有什么风险？”霍克笑了笑，“即使进了淘汰赛，她也是安全的。”
米柔听了，一时没说话。
诚然，简洛西的实力确实要超出其他选手一大截，就算进入淘汰赛，被淘汰的可能性也不大，难道简洛西真是这么想的，所以才在今天的比赛中大胆胡来吗？
裴斯年说道：“看看其他选手都在准备什么料理吧。”
现在是直播，十二位选手都得在镜头前过一遍才行。
评委们暂时将注意力从简洛西那里收回来，开始依次检查选手们的表现。
汪小悌在烤鱿鱼；
谢萤歌在做巧克力糖浆慕斯；
罗文博选择猪肉和蓝莓的搭配；
Rick做的是巴巴朗姆酒蛋糕；
纪雪娴也做甜品，抹茶蛋糕配杏仁酥饼；
素食主义者苏半夏做了一道洋甘菊奶油煎胡萝卜；
然后单清、丁洋洋、方静卉、林穗岁、周雅南五人不约而同的选择以海鲜作为主食材；
最后是简洛西，鸭肉仁当。
“这么丰盛，看来我们的三位嘉宾今天应该会满意。”霍克笑道，“走吧，出去陪陪我们的嘉宾。”
毕竟要等待漫长的90分钟，哪能让嘉宾干等着呢？
霍克、米柔和裴斯年离开厨房，来到外面的餐厅，那三位嘉宾正在节目组安排的位置上休息。
海伦夫人问米柔：“怎么样，有我能吃的菜吗？”
秦菲菲笑着说：“隔着这么远的距离，我好像已经闻着香味了呢。”
裴一诺靠着椅背，略有些失望，“真能卖关子呀，嘉宾居然不能观看烹饪现场？干等着吗？”
第231章 南北
“不要着急，答案一会儿就会揭晓了。”米柔笑眯眯的坐下，“现在我们只需要耐心等待。”
裴斯年和霍克也陆续坐下。
桌上有一些茶点，不过对于三位异常挑食的客人而言，这些小点心丝毫不入眼，所以完全没动，只一心一意等着“正餐”端上来。
霍克说道：“一会儿上菜的时候，采取盲试打分的形式，也就是说，你们并不知道每道菜出自哪位选手之手，只需要按照你们的个人口味，给每道菜评分，最高分10分，最低0分。”
秦菲菲问：“评委不和我们一起打分吗？”
米柔轻轻摇头，微笑着解释：“我们会参与点评，但是不会打分，所以选手们的命运现在就全在你们手里啦~”
海伦夫人笑起来，“我已经一把年纪了，为什么还要让我做这么残忍的事。”
秦菲菲也跟着笑道：“他们是《顶级星厨》的十二强，不管淘汰哪个，都会叫人惋惜的。”
“不残酷又怎么刺激竞争？”裴一诺慢条斯理说道，“去年《东方厨神》到节目中期时也进入白热化，每个选手都很强，难分胜负。”
裴斯年：“…………”
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