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直播当前，裴一诺对裴斯年表现得友好又亲切，笑道：“哥，你忘了我之前是做什么的吗？我虽然不像你一直有经营餐饮，但我也是一个美食爱好者，《东方厨神》就是我一手打造的节目，在去年拿下了综艺类节目收视率第一的佳绩，所以我想，我应该有资格来当这个评委吧？”
裴斯年眼角略微抽搐，佩服裴一诺的脸皮。
《东方厨神》明明是窃取的策划案，到了裴一诺嘴里，居然就变成他一手打造了。
不过他从小如此，读书时就常把裴斯年取得的成绩按在自己头上，丝毫不以为耻，现在能做出这样的举动，裴斯年也没感到多少意外。
裴一诺笑容满面说道：“其实这类比赛，在《东方厨神》里也有，大家都看过吧？收视率那么高的综艺节目，你们应该关注过，比如在《东方厨神》第五期的素斋宴里，就有提到用豆类怎样制作肉糜，用魔芋怎样制做肚丝等等，通过食材的选用和特殊的烹饪技法，让素菜也拥有肉食的口感与喷香，食材替换法这一点上，我们中餐绝对远超西餐，你们需要学习的地方太多了。”
选手们：“…………”
这个人，这是来砸场子的吧？
这时，裴斯年淡淡说道：“菜式才有中西之分，而烹饪方式无所谓中西，无论中西日韩或是东南亚其它国家，不外乎煎炒炸蒸煮焖烤这些，离不开以油、水、空气、固体作为导热介质使食物变熟的本质，中式餐饮确实优秀，但并不代表其它饮食文化就一无是处，所以，优越感大可以暂时放一放。”
第225章 长长的清单
弹幕：
【噢噢噢噢~吵起来了！吵起来了！】
【哇哇哇刺激刺激！裴怼怼给我冲！怼死他！】
【开场就这么刺激的吗！哈哈哈哈哈哈！】
【有一说一，我寻思着裴一诺说的也没错呀，咱们国家那些个名菜随便一道就完爆西餐好吗】
【应该把高鹤叫来露一手给这帮选手看看！】
【有毛病？喜欢中餐去看东方厨神啊，在星厨找什么存在感！】
【国外的月亮这么圆，你咋不移民呢？在这儿跪舔你家洋主子也看不见呀】
【我喜欢西餐就是跪舔了？那你要不要先把自己的iphone、ipad、switch、psp、xbox都扔了？电脑也扔了吧，芯片也是国外的，亲！】
……
直播弹幕吵起来了。
直播里的兄弟俩却只是点到即止。
裴一诺笑着看向选手们：“我的口味和我哥差不多，都讨厌吃酸黄瓜和青椒，此外，桃子、李子、荔枝、菠萝这些水果也不怎么感兴趣，不过肉食方面我不挑，只要烹饪得当，肉类我都吃。”
大家齐齐松了口气。
刚才那两位嘉宾几乎把肉食排除了七七八八，如果裴一诺再讨厌吃几样，他们可就真不知道做什么菜了。
“对了。”
裴一诺再次开腔。
选手们齐齐看向他，心也悬起来，隐隐有种不好的预感。
裴一诺：“虽然肉食我不挑，但是我不喜欢吃甜品，尤其奶油蛋糕。”
众人：“…………”
所有选手的脸色都变了变，尤其女选手，脸色难看极了。
刚才海伦夫人和秦菲菲小姐介绍自己不吃这个不吃那个，有几位选手心里已经打定主意做甜品，因为几乎没有哪个女人能抗拒一份精致美味的甜品，而且，烘焙甜点正好可以完美避开她们讨厌的那些蔬菜和肉食。
结果现在，裴一诺直接说他不吃甜品！还特别点名了奶油蛋糕！
他到底是不爱奶油，还是不爱蛋糕？——如果是不爱奶油，那么所有带奶油的甜品是不是都不行？可问题是，西餐里哪怕做咸食，也可能会加入奶油、奶酪、牛乳之类的食材。
这怎么搞？
裴斯年站在选手们的正前方，将大家的神情看在眼里，淡然说道：“厨师的职责是做出美味佳肴，但是，只有得到客人的满意，你的料理才有资格被称之为美味。
今天，你们每人需要做出一道菜，每道菜准备6份，三位嘉宾将会和我们三位评委共同打分，得分最高的六位选手将会获得安全坐席，避免参加明天的淘汰赛。”
裴斯年说完，米柔接着说道：“大家要注意，我们评委会尽可能从大众口味出发，判断你们的料理是否足够美味，但是，特殊嘉宾只会依照个人口味去判断，所以你们必须拿出浑身解数来应对这一场挑战，用无懈可击的完美料理，征服三位口味各不相同的客人。”
霍克拿起一卷白纸，微笑向前走了两步，“看这里——”
话音一落，他食指松动，那卷白纸一下子落地，就像失控的卫生卷纸，哗啦滚出好长一段距离！
纸上列着长长的食材名称，全是嘉宾不爱吃的菜！比刚才他们自我介绍时更多、更详细！
选手们看着那长长的清单，全都，无言以对了。
第226章 竞争不过
“挑战难度不小，但同时我们也准备了相应的奖励。”霍克笑眯眯扫了一眼所有选手，“今日表现最佳者，所做的料理将会收录进菲斯餐厅今年的秋季新品菜单中，当然了，所产生的盈利，也会有相应的分成。”
几乎同时，所有选手齐齐睁大了眼睛！
自己做的菜，竟然有机会收录进一家米其林三星餐厅的菜单里！暂不提分成能赚多少，光是收录菜单这一项奖励，对厨师而言就是极大的荣耀！！！
选手们激动了！
选手们沸腾了！
除了简洛西和罗文博——
简洛西：一般季度新品只会在餐厅菜单上停留三到四个月，看来想要实现长期稳定盈利，还是得自己开店才行。
罗文博：我是凤天楼的学徒，厨艺都是师傅教的，做出来的菜不放凤天楼卖，放别人餐厅卖，回去了不知道会不会挨骂。
其他选手只激动了一小会儿，很快冷静下来，恢复了淡定。
霍克问：“这是怎么了？奖励不够吸引人吗？”
方静卉语气泛酸的回答：“霍厨~~有西西和罗哥在这儿，奖励再好，也跟我们没什么关系呀~”
不得不说，她这人虽然挺讨厌，但说的是大实话。
其他选手也露出认同的表情。
强敌当前，竞争不过。
霍克笑道：“那可不好说，口味这个东西很玄妙，谁也说不准。”
选手们这才稍微有了点干劲。
裴斯年介绍规则：“90分钟，每人6份菜，咸食甜食均可，不限食材，不限菜式，唯一的要求是让三位嘉宾满意，分数最高的六位选手可获得安全席位，另外——”
话音稍顿，他意有所指的看了眼那张长长的清单，说道：“如果嘉宾满意的料理里，包含他们讨厌的食材，可直接晋级下一轮，不参与分数排名。”
嚯！
这是什么意思？
故意给嘉宾吃他们不爱吃的东西，如果他们满意的话，就能直接晋级？！
选手们神色各异。
这是个冒险的方案，也是个诱人的方案，更是一个容易翻车的方案。
“汪小悌。”米柔点了汪小悌的名字，笑着说道，“你是上周的人气冠军，所以你比其他人多15分钟烹饪时间，现在你可以进厨房了。”
汪小悌愣了愣，下意识看向身边其他选手。
突然让他一个人先进厨房，他……一时竟有些不习惯，脚步也像黏住了，半天也没动。
谢萤歌推他一把，“加油啊汪汪！”
汪小悌迟疑的，挪了半步。
简洛西见状，也伸手推他一把，“加油啊汪汪！”
汪小悌被推了个趔趄，差点摔倒！
他委屈的扭头看简洛西，“西西，你这是在给我加油，还是想要我的命？”
大家：“哈哈哈哈哈哈！！！”
简洛西讪讪道：“快去吧，15分钟呢。”
“我先看看清单。”汪小悌有点不情不愿，面上丝毫没有得到优势的喜悦。
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