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“刚才谁说自己吃素？”简洛西忽然问道。
戴眼镜的年轻女孩举起手，“我，我是素食主义者，不太擅长肉食……”
“你拿一些蘑菇，这些鸡油菌看着不错，看着挺新鲜。”简洛西说着，又指了下另一个女孩，“林穗岁，你负责做酿青椒，内馅填充山羊奶酪和焦糖葱头、蒜头。”
两个女生都愣了愣，然后赶紧去拿食材。
简洛西又道：“纪姐刚才想做抹茶慕斯是吗？改做抹茶冰激凌。”
完全不给人反应的时间，简洛西已经看向剩下几人，问：“我需要一些焦糖化白巧克力碎，谁会做？”
周雅南举了手，“我……我可以试试。”
“好。”简洛西点了下头，“那么单姐和方静卉负责处理牛排，萤萤去拿榛子，我还需要一些榛仁碎。”
任务就这么顺顺当当布置下来，大家一时觉得突然，一时又觉得理该如此。
简洛西见她们还是懵懵的，不由得笑笑，“都怎么了？已经过去3分钟了，我们还剩57分钟处理食材。”
如梦初醒！
大家火急火燎去货架上拿需要的东西！一句质疑的话也来不及问！拿了就装，装了就跑！
外面的围观群众一见女孩子们跑出货车，不由得惊讶。
“她们出来得好快！”
“能不快吗，白队都已经开始处理食材了！”
“姑娘们加油！”
“加油啊！”
需要烹饪的量太大，食材也太重，每个人提着购物篮跑得艰难，唯有单清一马当先冲在最前面。
而队长简洛西落在最后，她提了两个篮子，一边装着菠萝，另一边装着石榴。
第179章 不是菠萝
弹幕：
【她拿菠萝做什么？】
【菠萝明显是热带风味，用在这里合适吗？这次主题是牧场生活啊】
【是啊，偏题了吧？牧场生活无论如何也不可能有菠萝】
【石榴也很奇怪吧？】
【千万别告诉我说她要做个水果拼盘！】
【某些人双标不要太明显，同样是水果，白队拿了草莓你们不吭声，黑队拿个菠萝你们就哔哔个没完了？】
……
弹幕里争执不休，现场的观众也一头雾水。
不过比赛刚刚开始，食材都在做最基本的处理，看不出两队究竟要做什么。
简洛西提着水果回来，并没有急着动手，而是再一次进行更细化的工作分配：
“方静卉，将每份牛排对半切开，用电子秤，保证每一块牛排的重量相当。”
“单姐，准备粗海盐、黑胡椒、洋茴香、芫荽籽和蒜粉做腌料，做好后给我尝一下。”
“谢萤歌去把榛子用研磨机做成榛仁碎。”
“纪姐开始做抹茶冰激凌，冰激凌混料做好后给我看一下，确保没有问题再倒进冰激凌机。”
“林穗岁去处理青椒。”
“周雅南，焦糖化白巧克力碎，我要焦糖化的程度接近土褐色，但不能焦糊。”
简洛西看向剩下那个女孩，顿了片刻，终于想起她的名字：“苏半夏，你去清洗鸡油菌，注意先剪掉菌柄底部的硬蒂，否则即便你用温水浸泡也不容易去掉上面的泥沙。”
简洛西飞快瞟了眼时间，说道：“我要求你们至少每隔5分钟向我汇报一次进度，现在干活吧。”
大家都没话讲，全部闷头做事。
因为简洛西的指令，已经简单到几乎是小学生程度了，连蘑菇怎么洗的方法都教了，如果还要再问七问八，未免显得太弱智。
简洛西把任务布置下去，自己则开始动手处理菠萝。
她拿了一把刀，沿菠萝外围切了六下，使横截面成为一个黄澄澄的六角形，然后去除头部，从菠萝腰部开始切片——
一刀下去，便切下一片极薄的菠萝片！薄到几乎透明！
再一刀下去，又是一片接近透明的薄片！
围观群众离得远，自然是看不清，但是直播有特写镜头，所以观众看得清清楚楚。
【卧槽这刀功让我害怕！】
【古代凌迟估计也是这种刀法吧……】
【不敢黑简洛西了，我怕她拿刀片我嘤嘤嘤】
【瑟瑟发抖ing】
【哭包西的刀功让我想起东方厨神的高鹤，他做的宝塔肉，每片五花肉都很薄，而且还不会切断】
【肯定是高鹤厉害啊！肉比菠萝难切多了！】
【某些粉丝麻烦圈地自萌，你家高鹤切肉之前是会冷冻的，不然你以为软趴趴的猪肉随便切？脑子呢？】
【虽然但是……她切菠萝到底想做什么？】
……
谢萤歌的任务算得上是最简单的，五分钟不到，她就抱着碾磨机凑到简洛西身边问：“西西，磨到这种大小可以吗？”
简洛西扫了一眼，轻轻摇头，“再小一点，2毫米左右，注意不要磨成粉末。”
“好。”谢萤歌抱起碾磨机，准备继续去磨，看到简洛西做的菠萝片，不由得问：“西西，咱们做菠萝片干嘛用呀？”
弹幕：
【呜呜呜萤萤子大好人！知道我好奇所以特意为我问菠萝！】
【不！萤萤子是为了我问的！】
【萤萤子人美心善！谢谢萤萤子！】
……
简洛西微愣，看向谢萤歌，“这是凤梨，不是菠萝。”
谢萤歌：“…………”
弹幕们：“…………”
第180章 比赛进行中
简洛西没给谢萤歌反应的时间，交代她道：“磨好榛仁碎之后，把我切好的凤梨片平铺放进烤盘，然后放机器里烘干，注意不要让它们粘在一起。”
说完话，人已经转身去了单清身边。
单清负责制作腌料，说的直白些，就是把粗盐、胡椒等调味料进行一定比例的混合、研磨，最后涂抹牛排，来给牛排入味。
简洛西伸手沾了点儿腌料，放进嘴里稍稍品尝，点点头，“不错，开始腌制牛肉吧。方静卉都切好了吗？”
方静卉唯恐没人知道她的功劳，立刻扬声道：“切好了！我们需要50块大小一致的牛排，我切了60块，多出十块以备不时之需！”
“太少了。”简洛西说道，“这是我们的第一次团队赛，要给自己留出容错空间，至少准备80块牛排，切好以后你和单姐一起腌牛排，用手指轻轻按摩牛排，保证每块牛排的腌制时间至少15分钟。”
她又扭头，对单清说：“单姐，你带着点儿方静卉，15分钟后必须开始煎牛排。”
方静卉：“…………”
内心在尖叫：我不需要带！我很优秀！！！
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