第54章(2/2)
又拿出准备好的面粉,分次加入,把它们搅拌成了粘稠、可拉丝的面糊状。
过年有点忙呀,发晚啦。
早饭是鸡蛋羹和食堂打回来的素菜包子,还有顾程弄的一小盘凉拌菠菜。
买回来一直还没时间用呢,这会儿有时间,宋璨打算研究研究。
作者有话说:
另外这点心也比较接地气。
这是宋璨昨天就想好的,昨天没来得及跟顾程说就睡着了。
所以这次也一起搬过来了,现在就放在客厅沙发旁边呢。
宋璨:“那你一会儿吃完饭去胡嫂子那借点老面回来,我发酵要用呀。”
两人吃过饭,就开始行动。
简单爽口,很符合宋璨的口味。
她自觉做这个应该挺合适的,里面有面有糖还有红枣,在这年月这些东西都挺让人喜欢的,做出来送人绝对不跌面。
宋璨说着冲顾程竖起大拇指,俏皮又可爱。
让人在外面等这么久,虽然自己不是故意的,但多少感觉有点抱歉。
皮肤白皙,面容秀美,因为正微笑着的关系,脸颊两侧泛起一点梨窝,整个人看着很是端庄静美,纯洁可人。
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宋璨吃得赞不绝口,化身夸夸小能手,“三哥,你真好,还有你做饭真是这个!
然后我那还剩十来个红枣,到时候可以切小块一起放进发糕里,做成南瓜红枣发糕呀,我觉得应该会还不错。
顾程点点头,“好。”
顾程:“嗯。”
我感觉做回礼既不会显眼,也不会显得随意,你感觉咋样?”
这下听到了,宋璨赶紧出去开门。
顾程眼里闪过一丝无奈和宠溺,“慢点,不急。”
顾程轻笑了一下,“别耍宝。”
宋璨吃着饭,想着昨天打算的,又跟顾程说道,
“嘿嘿,我知道呀,三哥对我最好了,所以我一点儿也不担心。”宋璨眨眨眼,甜甜道。
因为用的是老面,她预计最少得四个小时才可能发酵好。
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好在有了顾程帮忙,不用宋璨动手,不论是去皮还是切块都很快。
让面先发着,转身去干别的事了。
等在院外的是一个身穿棕黄相间格子长裙,梳着一条长辫的年轻女人。
宋璨把盆里面糊盖上湿布,放到朝南,有阳光的地方等待。
正当宋璨想要进一步查看时,就听院外隐隐有声音传来。
听到有自己爱吃的,宋璨一个鲤鱼打挺,瞬间起身,“要。”
老南瓜皮厚,切它确实得要点力气。
缝纫机是蝴蝶牌的,是海市那边的厂子制造的,在当下很有名气。
他俩之前准备买的缝纫机,在搬家前就特意买回来搬到宋家了。
顾程在蒸南瓜的时候,有警卫兵来找,说是队里临时找他有事,出去一会儿就回来,所以现下也不在家。
“三哥,我一会儿打算就用胡嫂子她们送来的那个大南瓜,加上面粉和糖,做点南瓜发糕做回礼。
配着下面棕色的桌身,整体看着很有质感。
“您好,有人在家吗?”
而且发糕这东西不难,会做的人也挺多的,就是不一定舍得经常做。
她刚才太专注,一时没听见。
顾程给宋璨夹了一口菠菜,“行。”
宋璨烧开水,把切成块、去了皮的南瓜放到盖帘上等待蒸熟。
顿了顿又道,“三哥总不能让你过得比以前差太多。”
缝纫机主体外观整体呈黑色,上面的字体却是刻的金色的,蝴蝶牌,很大的三个字。
弄完这些就得等面糊发酵好了。
“那起来吗?我刚做好早饭,有你爱吃的鸡蛋羹,起来尝尝?。”
等看见宋璨的身影,来人松了口气,笑容更盛,“您好,打扰了,我是隔壁沈营长的爱人,我叫苏溪。”
等离院门越来越近,院外的身影也就愈加清晰。
“嗯嗯,好呀。
宋璨凝神细听,确实没听错,真有人上门,听声音还是女生,且这会儿一连问了好几遍了。
做发糕其他过程都很快,就是发酵要时间,等发酵完再做好怎么也得下午了,所以宋璨也不急。
那我做好了之后把发糕切大点,一家送两个大块,你觉得可以不?”
现在没有酵母粉卖,做面食都是用老面发酵的,宋家的老面早就用不了,这会儿只能找别家借点了。
而且还用上了胡嫂子送来的南瓜,用她送来的南瓜,做了南瓜发糕让她也尝尝,想想就很合适。
蒸熟后又用勺子把南瓜一点一点碾成了南瓜泥,等南瓜泥凉到温热后,加入激活好的老面液与其混合均匀,然后在里面加了白糖搅拌。
跟三哥在一起,我可太开心了。”
反而目光跟随着顾程,看着顾程动作。
顾程听了点点头,跟她意见一致,觉得也挺好,“我觉得可以,那就做南瓜发糕,一会我帮你切南瓜,那个大,不好切,我切完你再弄。”
她感觉应该是周围邻居上门,跟昨天差不多。