第七十一章 精益求精(2/3)
听到苗孤岚如此评价，乌邦义满意的点点头睨向另一边沉静的梅竹雪，对方却对他吐舌做着怪表情。
“师父果然是行家。”
低头看着面前三样菜式，苗孤岚一一品过之后陷入沉思，即便其他客人给出了答案，她这里无法公平决断也是不行的，哼，乌邦义这个老家伙也想刁难她吗？想得容易，皇帝不在，没有随了他的意，也别以为其他人就都是软柿子。
就在梅竹雪担忧之际，苗孤岚话锋一转，继而提到另一道芹菜蛤蜊，“都以为蛤蜊是夏天和秋天之食，其实蛤蜊更适合冬天。具有生热效应，可是冬季的良品，再来说芹菜，芹菜喜光，所以也造就了它的正面能量。这道菜作为半汤品的形式出现，暖暖地喝下，全身都会变得舒畅。所以……”
“哼哼，子濯，你这师妹可不是轻易就能被打倒的，否则也不可能成为调理皇帝味觉的人选，你也要小心了，她这块已经雕琢的玉石，会越来越散发光彩的，若可以，真希望她是完完全全的自己人。”
瞥着儿子的神情，苗孤岚心里暗叹，因为有先见之明而不去踏入那片领域，真是可惜了。
“梅竹雪，那个人，你也要小心。”
“啊呀？那种事怎么了？那小皇帝若是依然没有行动，让她成为我的儿媳有何不可？你不是对她有意？经常看着那画像的人是谁以为娘不常在就不知情吗？”
“所以，当归生姜羊肉汤固然营养，可没有梅竹雪的这两道来的取巧，这一局我判梅竹雪胜，各位应该没有意见吧？”
再看令狐智那边依然游刃有余的做着最后处理，因为氽水去血放凉切好的羊肉和当归、生姜、料酒放进加入清水的砂锅内旺火烧沸后，打去浮沫便需要改用文火炖半个时辰，这也是给了梅竹雪时间的机会，等他的羊肉熟透后适当加了盐和胡椒粉，至此令狐智的当归生姜羊肉汤也做好了。
“……孩儿没有与景远争抢之意，对梅竹雪也不是儿女之情。”
“至于梅竹雪这边，的确时间上有了考虑，两道菜都很简单上手，凤凰桂花桂圆很是富贵的名字，味道上也不失心意，轻盈蛋丝有着灵动之感，饭后热上一碗，清甜可口。”
“呵，算你有心了，这道菜。”
“的确，仅凭数量判决太过武断，那奴家就说说理由好了，当归生姜羊肉汤，是记载于医学经典《金匾要略》沿用了千年的中医名方。令狐智虽不是原班套用，但也选择了这三个主要原料来炖煮这一碗汤品，经常感到疲倦乏力、怕冷易感冒之人很适合这款汤羹。”
舒睿第二次提醒她要小心是因为令狐智的母亲，这不禁让梅竹雪有些不解，“她怎么了吗？难道第三题她会为难我？”
苗孤岚余光瞟向坐在角落从未开口的女人，那人一直蒙着面纱不言不语，只是偶尔叫令狐智过去不知说了什么，可看她盯着梅竹雪的眼神也知道这种事情不会轻易允许。
“炖到乳白色的汤显出它的高营养和美味，羊肉性质温热，能温中补虚。但体热易上火之人不易多食，阿智做的算是中规中矩。”
梅竹雪并没有把舒睿的话放在心上，只是有句话却被她说中了，这第三题的比试的的确确是由那女子出的题，只见她在众人的注视下缓慢站起身走到中央，先是凝视梅竹雪片刻，随即缓缓开口道出那第三个也是最后一个比试的内容……
“……孩儿说过，那种事……”
“……”气？这是上演武侠小说吗？难道还会龟派气功？“嘛，既来之则安之，没事，不有你呢。”
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“所以？”听着苗孤岚评判的楚若炎也不禁跟着紧张的问道。
听着妇人的话，梅竹雪这才注意到原来那里还坐着一个人，因为之前令狐智等人的活跃以至于她现在才发现那个人的存在，那就是和师父势均力敌的人啊，弄得那么神秘做什么？难道毁容了？
苗孤岚意味深长的笑了笑，没想到这丫头经过上一轮的比试长了心机，这焖煮桂圆看似耗时却未必比令狐智的羊肉所需的时间长，估计三刻时就可以，利用这个时间就可以同时做出另一道菜，“那芹菜蛤蜊最重要的就是火候，当蛤蜊有几个开口的时候，就可以熄火，剩余的温度能将蛤蜊全部煮熟。稍有迟疑，就会使肉质缩小，煮得过老，口感上也不再鲜嫩多汁。”
“……哦。”不会又判她输了吧？
“少拍马屁，你这菜做法简单没什么可夸耀的。”
“不知，只是，那人身上散发的气让我感到很强的压力，与令狐智一样。”
品评之际，二者依然伯仲之间，只是因为梅竹雪做的是两道菜，自然那几个食客便会稍微偏向于她，这可引得乌邦义不乐意，走到苗孤岚面前厉声道，“别人暂且不说，苗大师应该不会因为你徒弟做了两道菜就选她胜吧？这种胜之不武之事恐怕阿智他娘也不会同意的。”
“所以，梅竹雪用这种时差使蛤蜊同姜丝一起煮熟，便不会耽误另一道桂圆菜的时间。真没想到她在那么短时间就做了如此考虑。”
“恩？”
梅竹雪的芹菜蛤蜊很快就做好了，因为之前是用盐水泡过，所以调味上什么也不放，蛤蜊本身的咸鲜就能成就一碗好菜，清淡又不失滋味。汤色呈半透明的乳白色，有芹菜的加入，提香且增加爽脆口感。
苗孤岚的话问着众人，可目光却盯着那角落的女子，见她也跟着点了头，才放心的笑道，“看来你也是这么认为的。”
“嘿嘿，要不怎么能成你徒弟呢。”梅竹雪也不谦虚的笑着，转而去看焖着的桂圆，约莫时间差不多了，便把鸡蛋打成浆，倒入锅中后轻搅，随即起锅，最后以桂花糖调味。