第305节(2/2)

    可恶啊,可恶!

    庞官人闻言,摇了摇头:“犬肉制作的皮冻即便处理得再好,也架不住灌入鱼肚再行蒸煮,鱼肉与犬肉之味交互冲突,怕是……”

    鱼冻可没这么好的劲道……呢?

    “那孩子打从游学回来,厨艺就和过往不太一样了。”朱厨闻言,情绪略略复杂得很,忍不住往简雨晴那瞥了眼,慢悠悠地追上一句话:“似乎从外头学到了些许想法,打算用在上头,连咱们都瞒着。”

    结果,丰姐儿竟是胜过了蓉姐儿?

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    虽然没有公开,但他们还是知晓的。

    “哎?丰姐儿没说起?”

    “没错。”

    庞官人几个闻言,顺着朱厨的视线也看向简雨晴,见她正将一勺勺的皮冻往黄鱼肚里塞,眼里有些好奇:“用的是皮冻吗?鱼冻?”

    “庞官人好眼光。”

    “猪皮冻?”另一名官吏也是来了精神,细细思考。半响他缓缓开口道:“我听几名从南方归来的官吏提过,他们那边渐渐兴盛起使用猪肉,莫不是真的?”

    她说起这事来,眉眼间也有了兴味,与同时满心好奇的同僚道:“……丰姐儿回头以来,又与蓉姐儿比了一场,菜品用的便是猪肉。”

    “嗬!真的假的?”

    “鱼冻的话不是很容易融化吗?教我说用犬肉才是……”旁边坐着的官吏瞧了眼,顺口答道。

    “啧啧,房厨要做那道菜啊。”

    “结果如何?”庞官人下意识问道,而后又想起:“我记得长安城比赛里,朱家姐妹的排名是……第二和第四?”

    叽叽喳喳的,活像是百来只鸭子。

    紧随庞官人之后,在场众人也接二连三的回过神来,一个两个都很是惊讶,七嘴八舌的问起丰姐儿的厨艺,还有那教人好奇的猪肉来。

    偏偏,出现了奇迹。

    就像所有外面人所以为的那样,庞官人也以为接掌兴盛酒楼的朱蓉手艺定然比朱丰要好,朱家姐妹的排名是第二与第四,那自然是朱蓉第二,朱丰第四。

    隋厨瞥了眼朱厨,心里酸溜溜的,不止蓉姐儿和丰姐儿出色,就连秉哥儿也不差,简直教人越想越是心酸。

    话语落下的瞬间,高台上寂静无声,直至半响庞官人才回过神来,倒抽了口凉气。

    “这样说,也有道理。”旁的官员闻言,点了点头。不过他瞧着那切成均匀颗粒状,富有弹力的皮冻,心下有些生疑:“瞧着不似鱼冻?”

    “那孩子啊……”朱厨的目光落在幼女身上,眼底复杂思绪一转而过。面对众人好奇的目光,她摇了摇头:“其实我也不知道。”

    用鱼鳞鱼肉炖煮而成的鱼冻鲜香润口,入口即化,不失为一道美味,不过犬肉所制的肉冻肥美紧实,口感劲道,是作为下酒小菜的佳品。

    “这道菜可是去乐园酒楼都不一定能订到的菜品,光是看着都让人心生期待呐。”

    “猪皮冻!?等等?是我知道的那个猪,猪皮?”庞官人没忍住,坐直了身体。

    问题一出,诸人也是微微蹙眉,正当众人凝神思考之际,坐在旁边的朱厨展颜一笑:“我知道。”

    朱厨点了点头,缓缓道:“她赢了蓉姐儿。”

    朱厨漫不经心地丢出个炸弹,视线在简雨晴、蓉姐儿和丰姐儿间流转。不同于秉哥儿,两个女儿作为朱家的继承人,都是她亲自看养长大,她清楚知道蓉姐儿的天赋要比丰姐儿高些。

    “嘶——”庞官人龇牙咧嘴。

    一时间,几道视线齐刷刷落在朱厨身上,朱厨也没隐瞒的意思,笑眯眯道:“没错,要是我想的不差,简厨用的不是鱼冻,也不是犬肉冻,而是猪皮冻。”

    官吏们见多识广,不少曾尝过名为水晶脍之物,倒也不觉得稀奇。

    比起其余人或是华丽,或是复杂的操作,丰姐儿用的鱼很普通,处理手法也瞧着很普通,一眼望去几乎被所有人给忽视了。

    庞官人听罢,又看向别处,然后低呼一声:“那位房厨,手里拿的莫不是龙趸鱼皮?”

    隋厨微微蹙眉,转而看向朱厨:“朱厨可知丰姐儿是在做什么菜?”

    偏偏朱厨还一脸严肃,好像不太满意一样。隋厨瞧着朱厨的脸色,心里那像是倒翻了一缸子醋又一缸子醋,酸得很。

    朱厨点了点头:“的确是真事。”

    她放手由丰姐儿去游学,一是为了宽慰女儿,二也是想教她知晓人外有人,天外有天,期待有意教她吸收天下所长,回到长安后也能沉下心琢磨厨艺,追上蓉姐儿的步伐。

    眼见台下的参赛者和看台上的观众频频侧目,隋厨清了清嗓子教众人回过神来,平静淡然的模样不知收获多少钦佩的目光。

    朱厨的心思尚未落下,庞官人又想起先前未说完的话题:“不过……朱厨,那猪肉真的……那玩意,那玩意额真的好吃?”

    “朱厨知道?”

    “不过要我说……小朱厨这是在做什么?”隋厨对房厨所做的菜品兴趣不大,而是目光一转落在丰姐儿身上,瞧着她的动作生疑。

    隋厨保持着体面的笑容,仿佛那个当初得知消息以后,第一时间把无用儿孙拎到跟前一通臭骂的人不是自己一样:)

    比起别的青黄不接的名厨世家,朱家出了朱蓉就足以让大多数人为之欣羡,后头冒出个朱丰更是让人怨念。


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