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那表情，好像主人家看到自家狗狗在吃shi，又是震惊又是难过，还带着几分饿到狗狗的愧疚。林屿敢说，自己从来没见过三叔这么丰富的表情。
林屿不得不耐心给他解释，这个方子是他从一本破损的食谱书上看到的，包括之前的豆干和腐皮都是上面写的。
而这两样奇怪的食物，分别是皮蛋和腐乳，腐乳是佐餐的小菜，而皮蛋既可以做小菜，还能烧汤，还有凉拌，吃法很多。
“真的？”三叔将信将疑的。
林屿重新抽了筷子，夹了一块喂到嘴里，“味道...还行。”跟他以前吃过的皮蛋是一样的，清爽。
而腐乳差了一点味道，虽然有茱萸，始终还是没有辣椒得劲儿。
“三叔你也尝尝，就这么一点，不会有什么的。”他还倒了一杯热水，“要是吃不惯就马上漱口。”
装备齐全，三叔总算鼓足勇气，用筷子挑了黄豆大小的一块，放在舌尖上一抿。闻起来味道怪怪的，实际在嘴里是软软糯糯的，鲜香麻辣的感觉，而且那点子怪味隔壁花轿茱萸一混合，反而成了奇怪的香。
他又尝了一块皮蛋，蘸过醋的皮蛋缓解了碱味，还带着一种难以形容的爽口。
“怪怪的，但是又很新鲜的味道。”
“嗯，而且这两样东西优点是耐放，夏天豆腐第二天就坏了，不如做成腐乳，能放一个月，就不会浪费。”
“我觉得能试试。”三叔点头，“反正都是豆腐，试一试。”
林屿就把自己做的腐乳，分了三分之一给他，另外带十几个皮蛋，告诉他黄瓜皮蛋汤以及皮蛋瘦肉粥要怎么做，自己先吃，别人才会放心食用。
三叔又说起了挑担的事情，因为天气冷外加快过年了，他找了木匠，老木匠也只能说，等年后才能出货。
“对了三叔，记得在挑担上刻一个林字，把招牌打出去。”林屿想起这节，连忙叮嘱。
“放心，这点我还能不记得吗？既然豆腐上都要刻字，两幅挑担当然也要刻上。”三叔得意笑，这点事情他还能记不住？
“两幅？”
“对啊，我是这么想的，青山青河青树他们三兄弟轮换着来，每天呢，留一房人跟我们老两口一起做豆腐，剩下的两兄弟就挑着担出去卖豆腐，担子也轮着用。”还能省下一副挑担。
唉，这就是老一辈的想法，总觉得兄弟们亲密无间，什么都能轮着来，殊不知他们成了小家，膝下还有儿女，自然会为自己考虑，像这种置办家当的时候，玩二桃杀三士？
林屿也不想到时候，三叔临老了，为了家产起纠纷，他婉转的说：“要不然还是定三幅挑担吧，一人一个，万一坏了还有个备用的呢。”
“这不是浪费吗？！”三叔不赞同的摇头，“挑担哪有那么容易坏？”他撞上林屿的目光，咂摸咂摸，突然明白林屿的意思，一碗水要端平啊。人的手指有长短，心中有偏爱，但在大面上，还是要做到公平的。
“对，我还是订三幅吧，有个备用的。”
三叔读懂了那意思，心照不宣的把这一节揭过去。
三叔带着皮蛋跟腐乳回家去，准备分给大家尝尝味道，再来商量卖的事，一到家，其余两个儿子都没在，只有老三林青树还在。
总觉得他们三兄弟还跟小孩子一样，仰着头问他要糖吃，其实，连他们的儿女都过了要糖的年纪。
三叔又想起自己曾经偏心眼的爹娘，受苦受累的大哥跟不吭不响的二哥，还有最嘴甜会占便宜的四弟，突然觉得小屿提醒的对，亲兄弟还是明算账的好，有事摆在台面上提前说，肯定比以后闹事强。林大关那倒霉催的，教训可摆在前头。
林屿待在家里，做了一顿全皮蛋宴，翻着花样的把皮蛋做出来，等到四个孩子回来。
说起偏爱，他还是更喜欢活泼的楚楚以及懂事的希希，她们两也不需要特别的叮嘱，该做功课时从来不含糊，该咋样就咋样。
尤其是今年，她们两还费劲的给兄弟们，一人做了一个袖笼暖手，虽然没有多精美，但针脚细密结实，配色也很大方好看。
林屿只要出门，都会带着袖笼，故意往人前一站，等着别人来问，再半是炫耀半是得意的说，都是妹妹们做的。
惨遭炫耀糊脸的春霞姐：走开走开！不听不听，她也有妹妹！
正想着，在外面玩了半天雪的四个孩子终于回来了，看到摆了满桌的黑暗料理，第一反应就是，大哥生气了？这是要逼着他们认错吗？
林屿没读懂他们的脑回路，殷切的说：“快来尝尝味道和咸淡，我好改进。”
四个人排排坐，端起手里的碗，“今天吃粥吗？”
“嗯嗯，大米不好买，总共也就二十斤。”林屿一人分了一碗，“先尝。”
他们四个你看我我看你，最后齐齐的把目光汇拢到康安身上，他年纪最大，当然还有迎难而上的勇气啊！
康安头皮发麻，他也不想年纪最大的好不好？宁愿变成希希行不行？
在大哥的殷切和弟妹们“胁迫”的眼神里，康安只觉得自己今天就要英勇就义，当场牺牲，他拿起勺子，舀了一勺米粥，勇敢的送进嘴里。
死就死吧！
米粥熬的开花，糯糯的，咸香可口，还带了一点姜味，总之形容就是好吃！
康安眼睛一亮，一勺又一勺的往嘴里送，好吃，真的好吃！
第五十二章
看康安飞快呼噜完一整碗的皮蛋粥, 楚楚捅了捅康平，拿眼神示意，怎么样, 这粥原来真的能喝啊？
康平回望，五哥也不像是会糊弄我们的人呐，要不然，试试？
试试就试试, 你先！
你先！
你是哥哥你先啦！
两人的眉眼官司还没打完, 希希先端起碗，小心尝了一口, 然后直接干掉了一碗。
希希如此捧场，林屿眉开眼笑，“再尝尝这个腐乳，你如果吃不惯，就先来一丁点。”
希希听话的挟了一点，放进嘴里回味着：“有点咸。”
“所以要配白粥喝, 不过今天煮的皮蛋只能做咸口, 将就一下。”得到想要的回应, 林屿眉开眼笑的。
窝霍，这下就剩楚楚跟康平没尝过，他们对视一眼, 赶紧抱着碗开始呼噜, 其实只要鼓起勇气尝了第一口, 味道也还不赖。
只是卖相不好, 看起来不好吃而已。
既然他们都能吃得惯, 林屿也就放心了, 准备把这两样东西都加入以后的售卖清单, 等到开春，先打开市场，再寻个铺子...
他叹气，要不是现在天气不好，其实趁着年底寻摸铺子，说不定价格更低。只是现在大雪封门，急也没用。
再有半月又该过年了，可惜因为天气，他们是赶不上最后一波集市了，不然还能再卖一回发饰，给自己的荷包回点血。
林屿一边盛饭一边思考，他心里有事，就显得心不在焉。
对着皮蛋粥吃的欢快，看到大哥魂不守舍的样子，最后还是康安开口说：“大哥，下午我们打雪
仗要决赛了，你去看吗？”
“这么快？”
“因为雪没有前几天厚，再过几天说不定化了，再说也要过年，我们商量早点比完。”康安又扒拉了一口粥。
“下午我没其他事，保证能来。”
下午时分，他们在村里一块空地上，摆开阵势，打雪仗比赛经过筛选，八进四，四进二后，终于迎来决赛。
分别是狗蛋跟康平组成的林家村队和隔壁魏家集的石头队。
林屿亲临现场检查工作，顺便加油鼓劲，他还拎了一袋子的奖品，准备打时候颁发给冠军。
魏家集的队伍也是八个小孩，他们也看过林屿去收豆子，混了个脸熟。
“好好好，现在集中在这里来，我喊开始后，大家就隔着这条掩体，互相打，限时半个时辰之内，打中三球的队员下场，谁坚持到最后谁赢，听懂了吗？”
“听懂了！”
“听懂了！！”
两边的士气截然不同，康平他们喊得整整齐齐，魏家集的稀稀拉拉。
林屿举起手里的包袱，“这里是奖品，我还追加了一部分，你们...自己看着办啊！”
听到奖品，魏家集队伍立刻来了劲头，齐齐吼道：“听懂了！”
他们可是为了二斤花生来的，现在还有追加？不管什么说都是赚了！赢就赢就看这半个时辰了。
很好，大家都很有精神，林屿一看自己的激将大法有效，退出他们的战场范围，喊了一声开始！
立刻就有圆滚滚的雪球划过一道抛物线，狠狠的砸到对方的战壕内，对方脑袋一缩，没砸到。
能走到这个地步，谁也不是菜鸡。
林屿再看这边，康平对于第一击落空完全没有意外，动作根本没停顿，直接让第二击立刻打出，
楚楚在雪上一舀，新雪球形成，她递给狗蛋，狗蛋一扬手，正中对手的脑袋。
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