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而御膳房中，姜德生、白术等人俱是赞不绝口，称她为“容御厨”。
到最后……容娇梦见了沈陆离，只见对方捻起一颗姜丝梅子，清俊面上是温和赞赏的笑：“你瞧，我就说了，你必然会习得好厨艺，定不比旁人差半点。”
容娇受了许多的赞美，不由咧开嘴傻笑起来。
这一笑，便叫容娇醒了。
容娇面上残留着笑意，眨了眨眼，见到白术收拾好的床铺，才意识到自己睡过头了。
迅速收拾好了自己，容娇迈着小步跑向御膳房。
等容娇到了御膳房，只见里头一片烟火气腾腾，众人都在井然有序地忙碌着。
怀了心虚与歉意，容娇刚踏进御膳房，就迎面撞见一个羊头。
这羊头半睁着双眼，还被割了脸肉，乍一看颇为吓人。
容娇却是带着惊讶地问道：“这一大早的，便要做羊头签吃？”
所谓羊头签，是签菜的一种。
签菜，往往用豆腐皮等做成皮子，里头裹着各式各样的馅料，有寻常的肉类蔬菜，亦有季节限定的蟹肉蟹黄。
等裹成小卷之后，便用小签子固定住，放入锅中油炸。
做成清蒸的也有，但便少了许多的滋味。
照理说，签菜是一种十分平民的菜肴。
但羊头签，却生生成了签菜里头的奢侈品。
原因无他，因为能作为羊头签里头馅料的羊肉，只有羊头上最为细腻柔嫩的肉——即羊脸上最中间的一小块肉。
取下肉后，御膳房又要去取来嫩葱，只留用里头还泛着嫩黄的葱芯。
这般讲究穷奢的膳食，冯太后最是喜欢，每次都要取用一整盘。
只这一小盘羊头签，便要宰杀五六头羊。
让人闻之叹息。
偏生冯太后最喜欢这样的奢靡美食。
容娇曾在古籍之中读过羊头签一菜，古人赞羊头签品尝起来有“精妙脆美”之感，冯太后更甚，说其彰显了“食不厌精、脍不厌细”的皇家尊贵风范。
然在容娇看来，这不过是挑剔浪费之风的好听说法罢了。
小姜子从带着酒酿香气的雾气中伸出头来，将紫宸殿的吩咐说了一遍，随后道：“师父准了你今早不来，又没有面点要你做，你回去歇着吧。”
容娇听后摇摇头：“我都醒了，这么好躲着偷懒呢，你去忙吧，我也看着帮帮忙。”
小姜子走后，容娇洗净了手，环视一圈，走到了皱眉的杨御厨身边帮忙。
“我帮您吧。”容娇甜甜一笑，帮着杨御厨将小小的羊头签卷好固定住。
杨御厨望着容娇灵巧的一双纤手，不由叹道：“人老了，也胖了，手指头鼓鼓的，串这些小串没有那么灵活了。”
容娇便笑着道：“这宫里头，谁不知道杨御厨您是最擅长炸物的呢？我瞧着您那双手，夹着食材在油锅里一过，就做出了难以企及的酥脆美味，可谓灵巧至极。旁人想要这双手，可还没有呢。”
这一边说着，容娇一边将串好的羊头签码在盘子里头。
杨御厨定睛一看，颇为满意——这些羊头签，模样相同，做到了美观整齐；个头是中等大小，不会因为过小容易炸糊，也不会因过大而炸不熟。
满意之余，加听了容娇的好话，杨御厨就乐呵呵起来，对着容娇有问必答。
“杨御厨，我闻着您的炸物总比旁人的更香一些，可是有什么窍门在里头？”容娇请教道。
杨御厨略微思量了一下，随即便轻声说道：“这炸东西，三分在油，七分在经验，这和炒菜是一样的，你自己仔细想想便是。”
容娇知晓杨御厨不便多说，只因自己不是正儿八经的学徒才肯透露一二，当下就感激道：“多谢杨御厨。”
等羊头签全被串好，容娇就帮着白芷看着酒酿清蒸鸭条的火候。
盯着稳定跳跃的火苗，容娇就在心里头仔细琢磨着杨御厨的话。
所谓三分在油，应当是指油的质量和与食材的适配度。
在御膳房之中，油的种类可谓繁多。
其中最为高级的是麻油，由上好的白芝麻碾压而成，琥珀色的油液香气扑鼻。将其煮沸之后凉好，就是熟麻油，凉拌是一绝。
而熟麻油加入花椒煮熬后，就可以得到椒油，带着点花椒的麻香，叫人陶醉。
麻油之下就是荏油，用紫苏籽压出，颜色带了点微绿。模样上颇为出挑，口感却只能入少数人的口。
除此之外，还有各种从动物身上熬出的油类，譬如鱼油、羊油和猪油。
里头最好吃的，便是猪油，熬煮时便有强烈的油香。用猪油烹炒出来的蔬菜，入口便是甘润脂香，格外可口。
想到这，容娇的心思便偏了一下：熬猪油的时候，会有黄褐色的猪油渣，酥酥脆脆的，一咬便是舌尖流油，每次品尝到都能给人以惊喜感。
若是包在菜汤圆里头，吃的时候不仅丰富了味道，口感上也能有所提升。
容娇在心中有些摩拳擦掌：下回实践一下。
而鱼油颇有腥味，甚少有人喜欢。
容娇便点了点头：这炸制羊头签的油，极大可能用的是羊油与椒油的混合。
羊油自有一股膻香味，用来炸制羊头签可以最大程度上激发羊肉的香气，而加入部分椒油可以压制膻味。这二者混合，用来炸羊头签是再好不过了。
而杨御厨口中的“七分在经验”，则是每个人掌勺多年摸索出的经验与手感，只能自己慢慢体会着，旁人说了也无用。
容娇这样琢磨着，就度过了做早膳的时辰，并在最后获得了一小根羊头签、两条酒酿清蒸鸭条和一碗简单的鸡丝粥。
羊头签正好是一口的量，入口便是酥脆的口感，带着浓厚的羊肉香气袭入口中，咀嚼时有丰润的汁水溢出，最后用清爽的葱香结尾，叫人回味长久，难以忘却。
容娇咽下后不由点头：不愧是顶好的食材做出的膳食，真真是叫人能把舌头嚼了一起咽下去。
但这样耗材耗力、才能做出一小盘的菜肴，还是少用的好。
随后，容娇又夹起一块酒酿清蒸鸭条。
鸭肉不同于炖汤，选用的是容易蒸透的嫩鸭肉，故而皮下的油脂颇少，鸭肉的臊味也将近没有，入口几乎不用力气去咀嚼，便能感受到鸭香可口。
酒酿随着长时间的蒸煮，全然渗透进了细嫩的鸭肉之中，使得鸭肉充满了酒酿独有的甜酒口感。
这道酒酿清蒸鸭条口感味道俱是上佳，但是早膳来说却是有些腻味了。
偏生又对了冯太后喜食荤腥的胃口。
幸而容娇配了咸香的鸡丝粥，只喝一口便能去除腻味的感觉。
容娇喝着粥，眼神一瞥，便看见了大木筐中满满的菊苗。
上头还挂着露水，比前两天的莼菜看着还要水灵。
第9章 蜜糖水
寿康宫中，早膳的香气还未尽数散去，便有十几本折子被狠狠掷在地上。
“母后息怒。”沈陆离垂着眸看着地上没有署名的密折，眼中划过一丝冷冷的讥嘲。
这上头每本折子，都写着冯家不同的罪名。
结党营私、欺君罔上、贪污受贿、私铸盐铁……强抢民女、盗取官田、霸占铺子等。
几乎条条说出去，都是能致重罪、激民愤的。
因着冯太后的荣宠，叫冯家十几年来都是这样肆无忌惮。
连带着冯太后也产生了一种错觉：凡是生在皇家的男子，便都和先帝那般荒唐昏庸。
包括他沈陆离。
冯太后恣骄擅权惯了，此刻毫不心虚地怒声道：“放肆，居然还有人敢攀诬朝廷重臣！”
即便生着气，冯太后的面容也未曾扭曲，细长的远山眉和勾起的眼角，习惯性地散发出妩媚的意味。
用先帝时，某位已经被砍了头的御史的话来说，便是：“狐媚惑主、搅乱朝政的祸水”。
“正因为儿臣知道上头俱是言不符实的话，儿臣才带来给母后看的。”沈陆离略一皱眉，语气有些为难：“这些人用了密折，又恐怕是找幕僚代写，难以查出。”
“皇帝辛苦了，哀家心中已经有数了。”冯太后略微思考了一下，便冷声道。
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