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    山栀低头犹豫：“可是……终究不合适……”

    红豆爽利的声音响起：“山栀姑娘，你现在伤了脚，也去不得哪里，我家夫人同耿夫人乃是从小的交情，你留在这养两日伤也没什么的。”

    辛越略偏头，芋丝忙上前去搀住了，让她半靠在枕上。

    辛越娓娓道来，山栀一时听得入神。

    药生忙拉了一把紫檀八角宫凳，上头垫了软和扎实的猩红色椅垫，辛越朝他微笑颔首，坐下对山栀道：“你伤着脚，不用讲究这些。”

    见了京中境况，一时看到了金山银山在朝她招手。

    辛越头发也不拨了，自然地转过话题：“你若是要将算盘打在玳瑁楼的头上，却是不大妥当的。”

    辛越一听来了兴致，两人聊着聊着便坐到了一个榻上。

    辛越在渭国待了一年余，两地风俗相似，絮絮说着，三个丫鬟都听得十分新奇，时不时插一嘴，很快就走到了杏子楼。

    辛越：“山栀姑娘要留在京里，还是要回江宁？”

    山栀却欣喜地抬起了头：“正是，于您不过是随手，可山栀不可凭白欠下您一桩恩情。”

    辛越讶然，随即从这小厨娘的话里明白过来，她跟着一路上京，听闻京里和江宁习俗迥异。

    山栀细声道：“留在京里。”

    十来岁的小药童头上顶着青色小髻，巴巴地站在杏子楼门口张望，见了她们一行人立时蹦得老高，几个箭步冲上来请安。

    山栀从怀里摸出一个小盒子，掀了开来，正是自己做的姜丝梅子。

    药生见了辛越有些拘谨，为方才请安时候不够沉稳感到后悔不迭，生恐堕了丘神医的脸面。

    山栀脸色微红，声若蚊蝇：“多谢顾侯夫人。”

    由山栀将盒子递给黄灯后，黄灯拿了盒子出去查验。

    说着往前几步撩起门帘，引众人鱼贯进入。

    就在这时听到芋丝与红豆的请安声，老倪一手拄着拐，一手端着只白底彩秞的碟子进来，难为上头的姜丝梅子一点都没挪位。

    “……”辛越差点忘了，还好反应尚快，行云流水拨了下耳后的头发，镇定地解释，“府里规矩如此。”

    三个丫鬟连同药生齐齐变色。

    自然生出了些许想在京里打出名堂的想法，故而才有今日去玳瑁楼这一遭，知己知彼，百战不殆嘛。

    只见里头一个穿豆青色衣裙的姑娘躺在榻上，生得清秀可人，羞羞怯怯，面色有些苍白，见了辛越便用双手撑在榻上要向她请安。

    “……”两个丫鬟忍笑。

    须知各行各业，若想要有长进，想翻出新鲜花样，定是要有个对比的。

    辛越拍了下手：“是极！不过你这想头，倒是十分可行的。京中王孙贵胄遍地都是，但豪奢多在其表，好比一户人家今日有一百两，定是要花八十两在行头上，出门必要光鲜亮丽，否则便会被看作是寻常中流之辈，二十两里能花在吃食上的大抵只有一半。”

    此时努力走得板正昂阔，作出恭肃的模样来，一板一眼道：“山栀姑娘在西侧间，伤口已上了药，包好了，只是流血太多有些虚弱。”

    辛越接过茶，呷了一口。

    山栀这才小声道：“我原也是要给她的，谁料您的手实在太快了。”

    红豆与这小药童最熟，往来拿药熬药时都是他跟在后头，这时便上前问：“药生，上午时带回来的那个姑娘呢？”

    “嘉年使人抬了轿子，来接你回耿府，可我看……”辛越指了指山栀被裹得包子似的右脚，“你如今不大方便，还是留在这养伤吧。”

    山栀犹疑地点头。

    “也是。”辛越笑道，“我这府里，给你看伤的是神医丘云子，用的药无一不是上佳，若算起来，确实不大合适。”

    山栀在江宁过五关斩六将，在数不尽的对比厮杀中拿下了江宁一等厨娘的称号，才入了耿家的眼，被聘入府中做厨娘。

    无怪乎京中酒楼越开越多，生意越来越好，家饭终究是没有野饭香。

    辛越笑眯眯：“听说你同耿家的短契要到了？”

    芋丝忙上前接过来，放到桌上。

    山栀道：“我原想的是，看看京里都时兴些什么菜式，再行定夺。”

    又转头打量了一番这厢房陈设，“只有那真正有积淀的钟鸣鼎食之家、清雅矜贵之户，才会从里到外，从头到脚地有一套完好的规矩讲究。”

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    “这如何使得？”山栀脸色更白了三分，急忙说，“山栀非侯府人，怎好多叨扰。”

    辛越正要捻一条，黄灯眼疾手快，上来劈手就夺开：“主子，不可。”

    京里的好厨子虽说也多，但除开各个酒楼里的大师傅还有些流动性之外，高门大户里的厨子厨娘几乎个个都被钉在了府宅之中，

    府宅之中的大厨伺候惯了主子，对主子的口味拿捏得一清二楚，做出来的菜式也就是这么几样，再好的厨子也泯然于漫长的岁月和毫无比照的舒适环境，使得王公贵人们多少都有点审美疲劳。