分卷阅读3(1/1)
“您好，请问是要吃饭吗？”李栋赫出现的实在是过及时，两个人听到声音都急忙转头。
两个人看到是个年纪不大，声音还奶奶的小孩子，一时间有些尴尬，大概觉得自己站在人家门口有些不好意思，应声点头，“内，是餐厅吗？”
李栋赫点头，转头看向才走过来的赵一禾说道：“姐姐，是来吃饭的。”
赵一禾和两个人对视，掏出钥匙打开门之后，剩下的三个人都忍不住吞下口水。
香味太浓。除去香味之外，还有其他香料的味道，但是掩盖不住肉本身的香气，一股股的飘出来。
韩国人的香料不是那么多，葱和蒜，再外加一个辣椒，几乎是全部。但是传统的卤菜，就是需要香料。
在韩国想要买到自己满意的香料，赵一禾甚至都想要找代购，十三香更不要说了。
赵一禾利索的穿好围裙，转头看向两个人问：“成年了吧？”
“当然！”宋旻皓挺直腰背。
“喜欢喝酒吗？”
“嗯……还可以。”毕竟之后是要做偶像的人，总觉得这样的话，似乎不能这么简单回答。
赵一禾点头：“东赫过来帮忙吧。”
李栋赫本来还无所事事，听到赵一禾的话，马上双眼一亮，声音清脆的应声，“好的！”
卤猪蹄这个东西，热的吃和凉的吃是完全两个感觉。
热的吃的时候，皮肉煮的软烂，稍微一碰就会掉下来，入口也是胶原蛋白的感觉。
咸！香！滋味只能吃过的人知道，味道在口腔爆发的感觉，只是想想都会觉得口水直流。
凉的时候吃，那又像是另外一道菜。肉质突然变的紧实，咬起来脆口儿，弹牙！但是这个口感也让人欲罢不能！
有人喜欢热的吃，有人喜欢凉着吃。两者都是非常好的下酒菜。不喜欢喝酒的人，前者搭配米饭，面条同样也可以，但是稍微有些噎人，赵一禾最喜欢的，还是喝酒的时候吃。
锅盖打开的瞬间，比之前还要更强的香味溢出来。
之前仿佛只在门口叫嚣的香味，现在就瞬间进了门，嚣张的要占据你的鼻腔，一点点勾出你对于猪蹄的幻想。
李栋赫大概是吞口水的声音太大，赵一禾斜斜的看他一眼，“先给人上，等下回来给你留着。”
“嗯！好！”李栋赫大概是过分欢快，对于眼前的猪蹄的本体倒是有些好奇。一边看着赵一禾帮忙夹，一边问道：“不切吗？”
“嗯，直接啃才是灵魂所在。”
中国菜里面，有很多只有自己人才能了解的吃菜的方式。比如说，啃猪蹄，撸串。
韩国人吃羊肉串的时候，喜欢把肉用筷子弄下来，然后一块块的吃，那和普通的烤肉没什么区别，真正的烤串就是要撸。一口串再配上一口酒，这滋味也只有吃过的人才能了解。
两个人一个人一个猪蹄。
等着李栋赫端出来的时候，他们两个都有些傻眼。低头看着眼前的猪蹄不知道应该如何下手，李栋赫已经回到厨房，迫不及待的找自己的碟子，给自己下手。
赵一禾看着李栋赫轻笑，“我以为你会不习惯呢。”
“太香了，我忍不住。”
“样子不害怕？”
“唔，感觉会很好吃。”
啧，这说话已经完全不在一个频率上了。
有人没办法吃食物原本的样子，这样的人很多。比如说，赵一禾的一个姑妈就没办法吃鸡头，但是他儿子却非常喜欢吃。
“你确定？”
李栋赫本来都端好饭碗了，这下又开始撒娇，“快点快点~”
赵一禾帮忙夹出来一个放到他的盘子里，从一边的小锅里面捞出一份毛豆，给外面的俩人送过去。
她出了厨房的门，就看到两个人还对着猪蹄面面相窥。
“不会帮忙给切吗？”宋旻皓有些紧张的问道。
赵一禾把毛豆送到桌子上，“切一下也是猪蹄。”
形状改变，本质又不会改变。她从旁边拿过来塑料的手套放在两个人的桌子上，带起职业微笑：“啤酒或者是烧酒，旁边的柜子自取。”
宋旻皓看着对方离开之后，皱着眉头看向giriboy，对方表情比自己更不好。
“态度也太差了吧！”
“不过香倒是真的香。”
“果然是中国餐厅吧，香辛料很重。”
两个人对视一眼，最后还是抗不过，从盒子里面抽出手套带上，一个人举着一个，吞着口水咬了第一口。
几乎是同时，两个人马上都抬头看向对方，在对面人的眼里看到飞舞的光。
“太好吃了吧！”
“肉直接在我的嘴巴里面融化了。”
“这个感觉不管是搭配什么，都超级好吃。”
“啊！难怪问我们是不是喝酒。”
猪蹄被炖的软烂，拿起来的时候都要小心翼翼，送入嘴巴的时候，咸鲜的味道几乎是瞬间就爆发开。香辛料的味道是什么，已经不重要，而混合后的香气在自己口腔一次次的冲击自己的神经。
好吃！除去好吃之外，他们实在是想不到什么好的回答。
“虽然服务态度有些差，但是我还可以再给她一次机会。”
对面的宋旻皓急忙点头，啃咬着猪蹄，同时目光落在一边的毛豆上。
猪蹄这么好吃，这个呢？
第3章 好吃不如饺子。
韩国的中餐厅，一般菜品都是会进行改良。
并非是韩国，世界各地的中餐厅，到达本地之后，都会在自家的菜品上进行一定量的改良。赵一禾前几年去法国玩的时候，因为太思念中餐去一家市场逛的时候，正好遇见一个中餐厅。
她十分开心的准备支持一下老板，想要一份橱窗里面已经做好的咕咾肉。但是却被老板拒绝。
老板是个看起来三十多岁的女人，皱着眉头摆手，回答的超级认真：“不是给人吃的，我重新给你做。”
那时候的赵一禾还有些不太敢相信，老板倒是也不在意，帮她夹了一块让她品尝，结果她得到的结论是‘确实不像是人吃的。’
不过，这也算是印证中餐的包容性，不管是在什么地方，只要当地人有嘴，想要选择的时候，中餐必定是他们选择的其中之一，因为就是快捷、便宜。
只是现在国内的很多人想要改变中餐在国际上的现状，因为很多人想到中餐就是便宜，似乎就只能和廉价挂钩。
所以，赵一禾刚开始想要来韩国开店，也是雄心壮志。来考察过之后，觉得韩国人还是有小国思想。因为地方比较小，对于外界的了解似乎很少，很多人封闭于圈子里面，只愿意接受自己了解的部分。
刚开始赵一禾也想要做改良中餐，后来想想，改良过的中餐到底还能不能叫中餐，纠结过之后，干脆就保持自己原本菜的样子，至于生意……
啧，再说吧。
反正自己爹妈有钱。
所以，整个的卤猪蹄是一回事，搭配毛豆更是一回事，这就完全中式的吃法。
宋旻皓和giriboy两个人分两头，一个人从小吧台上拿过来杯子，一个人去拿了烧酒。赵一禾伸着脑袋看的时候，觉得完全像是国内吃饭的感觉。再回头看一眼李栋赫，这小子吃的脸颊上都是，活像是个偷吃的小花猫。
“慢点吃！”
“呜呜呜呜，姐姐实在是太好吃啦！”
“你就是饿的时间太长了！”
外面的两个人现在感觉自己活像是在准备一台手术，互相倒好酒，带好手套之后，对视一眼。两个人眼角都带着笑容，已经品尝过猪蹄的舌尖又在跳跃，都忍不住拿起猪蹄再啃一口。
第二口，相对第一口，就没有那么烫。
外面的皮现在吃感觉稍微有那么一点点的脆，很奇妙的口感。
两个人将目光都落在毛豆身上，拿起来一个剥开丢到嘴巴里面，软糯咸香，说不来其他的味道，就是好吃。
“啊！这个时候感觉就应该是举杯了。”宋旻皓笑着端着杯子，和对面的giriboy碰了一下，“哇！之前还在想，老板为什么要端着毛豆出来，现在觉得太搭配了。”
一口猪蹄，一口毛豆，再喝一口酒。
本章已阅读完毕(请点击下一章继续阅读!)